BM-2W阿贝折射仪是能测定透明、半透明液体或固体的折射率nD和平均色散nF—nC的仪器(其中以测透明液体为主)，如仪器上接恒温器，则可测定温度为0℃～70℃内的折射率nD。

折射率和平均色散是物质的重要光学常数之一，能借以了解物质的光学性能、纯度、浓度及色散大小等。本仪器能测出蔗糖溶液内含糖量浓度的百分数(0～95％，相当于折射率为1．333～1．531)。故此仪器使用范围甚广，是石油工业、油脂工业、制药工业、制漆工业、食品工业、日用化学工业、制糖工业，和地质勘察等有关工厂、学校及有关研究单位不可缺少的常用设备之一。